S Donom Zsoltom (majiteľ vinárstva Strekov 1075) je to vždy sranda, človek má vždy pocit príjemne stráveného času. Človek sa rozpráva o víne, o svete, o všeličom, a ani nerieši, že je o niekoľko hodín neskôr... Zápisky z degustácie jeho vín nájdete v niekoľkých článkoch na vinovino.sk, ale pre istotu dám sem aspoň tie najnovšie. Autentický dvor v Strekove Degustačné … [čítajte ďalej...] about Nigori 2017, Strekov 1075, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Strekov 1075
Degustácia: Strekov 1075
Zsolt Sütő a jeho vinárstvo Strekov 1075 patria k najznámejším výrobcom naturálnych vín na Slovensku, ale aj v bližšom a vzdialenejšom zahraničí. Naturálne vína majú svoju celosvetovú renesanciu, a na tejto vlne veľmi úspešne „jazdia“ aj strekovskí vinári, vrátane „Dona Zsoltiho“ ale aj ďalších (napr. Kasnyik, Mátyás, obaja super). Založili aj hnutie autentistov, „za účelom … [čítajte ďalej...] about Degustácia: Strekov 1075
Rizling vlašský na šupkách „Heion“ 2012, Strekov 1075, Strekov, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Rizling vlašský, vyrobený starodávnou metódou – ako-keby-oranžové-víno – , pochádzajúci zo Strekova, od ikonického vinárstva regiónu – Strekov 1075. Farba pripomínajúca metódu výroby, jemnejšia jantárová. Vôňa špecifická, pripomína – pejoratívne – svet, ktorý už neexistuje. Orech, figy, pomarančová kôra, dym. Chute sú nemenej zaujímavé – rázne, charakteristické, povedal by … [čítajte ďalej...] about Rizling vlašský na šupkách „Heion“ 2012, Strekov 1075, Strekov, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”
Moja tradičná koncoročná rekapitulácia, teraz s niekoľkodňovým oneskorením, najlepších či najzaujímavejších vín, ktoré som mal na jazyku v roku 2016. Sú tam klasické vinárske veľmoci, ako Francúzsko, Španielsko, Taliansko, ale snažím sa každý rok nájsť aj niečo nové... hoci nóvum nie je v žiadnom prípade zárukou kvality, občas sa ale človek stretne so zaujímavými vínami... … [čítajte ďalej...] about Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”
Alibernet 2008 Góré, Strekov 1075, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Jeden z najlepších Alibernetov zo Slovenska. Hrozno pochádza z najstaršej výsadby Alibernetu u nás, zo svahu „Góré“. Víno bolo vyrobené tradičnou metódou, bez použitia selektovaných kvasiniek, enzímov a prídavných látok. Nefiltrované, nelisované. … [čítajte ďalej...] about Alibernet 2008 Góré, Strekov 1075, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko